OHAYON VINEYARDS
סיור כרמים וטעימות יין
לצאת מהשגרה, לפגוש את הכרם ולהכיר את הסיפור שמאחורי היין.
בואו לגלות את הסיפור מאחורי היין
מוזמנים לצאת איתנו למסע מרתק אל עולמה של גפן היין, בלב הכרמים שלנו במושב גאולים. נכיר מקרוב את הגפן, את מחזור החיים שלה לאורך עונות השנה ואת מלאכת גידולה, החל מעיצוב הגפן והזמירה, דרך ניהול הצימוח ועד להבשלת הענבים. נלמד כיצד תנאי האקלים, סוג הקרקע, החשיפה לשמש והטיפול המדויק בכרם משפיעים על איכות הענבים ועל הטעמים והארומות המתפתחים ביין. נגלה כיצד ידע, ניסיון ואהבה לאדמה הופכים כל שלב בתהליך למשמעותי, ומדוע הסיפור של היין מתחיל הרבה לפני שהענבים מגיעים ליקב.
הסיור מציע גם הזדמנות להתנסות מעשית בעבודת הכרם: בהתאם לעונה, תוכלו לקחת חלק פעיל בעבודות הטיפול בגפן, כמו זמירה בחורף או בציר הענבים בקיץ, ולחוות מקרוב את עבודת האדמה ואת התהליכים שמאחורי ייצור היין.
החוויה כוללת כיבוד קל וטעימות יין, ומתאימה לקבוצות פרטיות, לארגונים ולחברות המעוניינים בפעילות ייחודית, מעשירה ומהנה באווירה כפרית, המחברת בין טבע, חקלאות, יין ואנשים.
לתיאום ביקור בכרמים
הכרמים שלנו נמצאים במושב גאולים, בלב השרון. לפרטים על הביקור ולתיאום מראש, פנו אלינו.
